Ensaladas
Carta de Caporal
- La Huerta — Lechuga orgánica morada y verde, espinaca, tomates, palta, choclo desgranado con champiñones, pechuga de pollo, espárragos verdes y huevos de codorniz salteados en aceite de oliva. — S/ 22.00
- Ensalada Pavo Crispy — Deliciosos filetes de pavo empanizados, lechuga orgánica morada y orgánica verde, tomates, palta, lascas de queso parmesano, tocino deshidratado. Acompaña con vinagre de yogurt. — S/ 20.00
- Ensalada Honey Mustard — Filetitos de pechuga de pollo empanizado, lechuga orgánica morada y verde, mandarina, apio, pecanas acarameladas con la deliciosa salsa honey(miel de abeja, mayonesa, vinagre blanco, mostaza,pimienta) — S/ 20.00
- Ensalada Light — Lechuga orgánica morada y orgánica verde, choclo desgranado, champiñones, brócoli, espárragos, zanahoria, tomate, palta, ajonjolí y filetitos de pechuga de pollo con su aliño. — S/ 20.00
- Ensalada Delicia — Filetitos de pechuga de pollo, lechuga orgánica y espinaca, cubos de manzana, láminas de tocino, pecanas y lascas de queso parmesano su aliño. — S/ 20.00
- Ensalada De La Casa — Lechuga americana, pepino, brócoli, tomate, choclo desgranado, palta y chicharrones de pollo, cubos de queso fresco con el aliño de la casa. — S/ 19.00
- Ensalada Especial — Verduras cocidas, zanahoria, vainita, palta coronada con crocantes chicharrones de pollo con aliño de la casa. — S/ 20.00
- Ensalada Campesina — Lechuga americana, pepino brócoli, tomates, zanahoria, choclo desgranado, cubos de queso fresco y palta, con el aliño de la casa. — S/ 15.00
- Ensalada Cocida — Verduras cocidas con vainita, zanahoria, brócoli y choclo desgranado con el aliño de la casa. — S/ 14.00
- Ensalada Tradición — Lechuga americana, pepino, tomate y zanahoria. — S/ 9.00